Referenzen

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Unser Komposter bei MasterChef!

Zur Verwertung der Bioabfälle und Speisereste hat sich EndemolShine für unser Gerät Oklin GG-10s entschieden.

Artikel aus dem Kröswang Magazin „frisch“:

Restaurant NOLLA in Helsinki

Nolla heißt auf Finnisch „Null“. Die drei Betreiber stellen also Müllvermeidung ins Zentrum ihres Konzepts.

Ein Grund dafür ist die Tatsache, dass ein durchschnittliches Lokal 70.000 Kilo Müll im Jahr produziert.

Die Nolla-Crew macht sich deshalb gemeinsam mit ihren Lieferanten intensiv Gedanken über neue Ver­packungslösungen.
Und für Bioab­fälle haben sie extra einen riesigen Komposter angeschafft, der in nur 24 Stunden Humus produziert.